Cocina en vivo: De la huerta a tu mesa

El Hospital San Felipe invita a la comunidad a sumarse al taller y degustación de recetas con vegetales de la huerta. La misma será el 31 de Octubre a las 9:30hs en el patio por Avda Moreno del hospital, donde está ubicada la huerta hospitalaria.

Esta iniciativa está enmarcada dentro del Programa Nutrir Salud que tiene como objetivo promover una alimentación sana, segura y soberana en la población.

Este nuevo ciclo de taller de cocina en vivo con vegetales de la huerta intenta promover beneficios nutricionales de cada vegetal como también explorar el origen de estos cultivos y tips sobre como cultivarlos. En esta oportunidad los alimentos elegidos son la rucula y rabanitos.

Además profundizaremos sobre ¿Qué tener en cuenta a la hora de prepararlos y cocinarlos en casos de diabetes, presión alta u obesidad? Venite a aprender y a degustar.

¡Te esperamos!